Le Fumoir
Pour son ambiance conviviale et ses bons plats

 


J’aime beaucoup, son salon et sa fameuse bibliothèque où vous pouvez choisir et emprunter un livre. Les tables sont bien disposées pour discuter sans être dérangé par les voisins.
Les fauteuils sont confortables. L’ambiance est conviviale. L’accueil est très sympathique avec un personnel  souriant. Les vins sont bons ainsi que les plats, en entrée vous pouvez choisir : émincés de filet de bœuf mariné, une terrine de légumes de printemps, harengs « Matjes » et concombres à la crème, fines tranches de cabillaud saumuré, asperges blanches et œuf fermier poché…

Les plats : darne de saumon d’écosse cuit à l’unilareral, filet de cabillaud poché, lapin rôti purée de pois chiche, entrecôte d’argentine, agneau des Pyrénées cuit au four…

Les fromages : comté (18 ans d’affinage) et compote de rhubarbe, pelardon…
Les desserts : chocolat noir et chocolat blanc au beurre demi sel, sablé à la rhubarbe, gâteau au chocolat et sorbet cacao, tarte aux pommes tosca…
bien connu aussi pour ses brunchs avec ses délicieux pancakes aux fruits

6, rue de l’Amiral-Coligny 75001 Paris Tel 01 42 92 00 24
Métro Louvre, parking à 2 pas




75009 Paris

A Garonne
Cuisine et vins du sud-ouest

Ce restaurant sobre attire le midi les actifs du quartier de Notre Dame de Lorette, à deux pas de la gare St Lazare. Le patron est toujours heureux de vous apporter ses  plats délicieux, de vous prodiguer des conseils avisés pour les vins, tout ça à des prix plus que raisonnable.
Le soir il vous prose une formule spectacle à 20 euros, les habitués avant d’aller au spectacle viennent déguster, terrine de canard à l’armagnac, cassoulet maison, salades de poissons fumés, la marmite du pêcheur…Tout en dégustant des vins du sud ouest.
Le patron organise aussi des rencontres Polyculture pour déguster les spécialités de différents pays.
60, rue St Lazare 75009 Paris Tel 01 48 74 35 61

 

 

 

750018 Paris

La Bougnate
Cuisine d'Auvergne et du Périgord

 

Comment découvrir ce merveilleux petit restaurant niché au 2 de la rue Germain PILON, au bas de Montmartre, à 2 pas du boulevard de Clichy et de la place PIGALLE ? Tout d’abord ce restaurant n’ouvre que le soir excepté le lundi, et ferme fort tard ce qui est formidable pour ceux qui sortant d’un spectacle, ont encore une « petite faim ». Et puis ici c’est de la cuisine locale. Les spécialités sont les rognons, le choux farci, l’aligot fait avec un magnifique fromage du Cantal, le foie gras au torchon, la terrine de queue de bœuf, le cassoulet etc, et les profiteroles. Les parts sont à la hauteur des espoirs et même au-delà.
Bref l’accueil est chaleureux et on est très vite pris par la cuisine de Simone La Bougnate (auvergnate) et le service discret de Franck (périgourdin).  D’ailleurs ils vous accueilleront avec un KIR si vous y aller dîner en vous présentant de la part de modele.fr.

2 rue germain PILON 75018 PARIS métro PIGALLE
ouvert que le soir
Tel 01 42 62 74 39





Des restaurants bio


 


 Table d'Hôtes du Palais Royal

  • Adresse : 8, rue du Beaujolais 75000 Ier
    Métro : Palais Royal - Musée du Louvre

Restaurant gastronomique proche du Louvre proposant une cuisine à base de produits issus de l'agriculture biologique. Possibilité de location de salle ou de salon privés pour réception, cocktail et événements professionnels ou privé.

  • Budget : 30-60€/ Menu à 30€ et 45€.

     

 
 Le Saint Jacques

  • Adresse :71, rue Saint Jacques 75000 Vème  tel 01 43 54 28 19
    Métro : Saint-Michel /  Saint-Germain-des-Prés /  Cluny - La Sorbonne
  • Budget : 15-30€

 

Velvet Room Café

  • Adresse : 43, rue Saint Honoré 75000 Ier
  • Téléphone : 01 42 21 13 60
  • Budget : 15-30€

Restaurant sympa, cosy sur 3 étages où l'on peut aussi boire un verre. Ambiance Lounge, intérieur rouge, esprit Design.

 

 
L'Ethik à Table

  • Adresse : 5, rue de la Collégiale 75000 Vème
  • Téléphone : 01 42 17 00 87

Tout est fait maison et du jour les smoothies de fruits bio et frais à 2. 90 et 3. 90 euros


 

 Du Jardin à la Table

  • Adresse : 4, rue Lacépède 75000 Vème
    Métro : Place Monge /  Jussieu
  • Téléphone : 01 43 36 30 60
  • Budget : 15-30€


     

 Le Grenier de Notre Dame

  • Adresse : 17, rue des Deux Ponts 75000 IVème
    Métro : Pont Marie
  • Téléphone : 01 46 34 60 41
  • Budget : -15€/ Menu de 12,50€ à 16,50€.
     


 

 L'Apostrophe Café

  • Adresse : 41, rue Vandrezanne 75000 XIIIème
    Métro : Tolbiac /  Place d'Italie
  • Téléphone : 01 45 88 04 67
  • Budget : -15€/ Menu à 16€. Brunch Bio le samedi à 20€.



     

 Aux Deux Bateaux

  • Adresse : 44 bis, quai de Loire 75000 XIXème
    Métro : Crimée /  Jaurès /  Laumière
  • Téléphone : 01 53 19 03 92
  • Budget : 15-30€

    Un restaurant biologique au bord du canal de l'Ourcq à des prix très attractifs.



     

 Vert Midi
Les plats sont faits maison et le chef utilise des produits frais et de saison provenant à la fois du commerce équitable, de l'agriculture biologique et de l'agriculture raisonnée.

  • Adresse : 1, rue Saint Marc 75000 IIème
  • Téléphone : 01 40 39 94 27
  • Budget : -15€



     

 La Halle aux Oliviers - La Bellevilloise
Véritable jardin d'hiver et terrasse d'été

  • Adresse : 19-21, rue Boyer 75000 XXème
  • Téléphone : 01 46 36 07 07
  • Budget : 15-30€


     

 Judicious
tous les produits sont bio et les recettes sont 100 % plaisir.

  • Adresse : 53, rue de Charenton 75000 XIIème
  • Téléphone : 01 44 73 40 21
  • Budget : -15€/ Menu de 7,50 à 15 euros.


     

 Laura Todd
Une adresse rare à tous points de vue : déjà, tout est bio, ensuite, sans être 100% végétarien (il y a quelques plats à base de poisson

  • Adresse : 81, avenue de Breteuil 75000 XVème
    Métro : Ségur /  Sèvres - Lecourbe
  • Téléphone : 01 45 67 92 25
  • Budget : 15-30€


     

 Bioboa
Petite cantine bio très branchée située non loin d'Opéra. La carte prône une nourriture saine et équilibrée : tajines de légumes, bio burger, soupes et sandwiches chauds, jus de fruits ou légumes frais fait.

  • Adresse : 3, Rue Danielle Casanova 75000 Ieme
  • Téléphone : 01 42 61 17 6
  • Budget : 15-30€

  •  



 Dietetic Shop

  • Adresse : 11, rue Delambre 75000 XIVème
  • Téléphone : 01 43 35 39 75
  • Budget : 15-30€

     

 New's Art Café

  • Adresse : 14, rue de l'Ouest 75000 XIVème
  • Téléphone : 01 43 27 77 77
  • Budget : 15-30€
     
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 Crudus
 restaurant italien-bio qui privilégie les végétaux et les poissons aux viandes.

  • Adresse : 21, rue Saint-Roch 75000 Ier
  • Téléphone : 01 42 60 90 29
  • Budget : 30-60€
     



Les adresses cités ci-dessous sont pour la plupart des restaurants végétariens bio ou partiellement bio (50 % minimum d’approvisionnement bio).

Source : Le guide des restaurants bio et/ou végétariens de France – édition 2004

AQUARIUS
40 rue de Gergovie (14 e)
Tel : 01 45 41 36 88

AU GRAIN DE FOLIE
24 rue de Lavieuville (18 e)
Tel : 01 42 58 15 57

BIOART
1 quai François Mauriac (13e)
Tel : 01 45 85 66 88

BIO’Z

3, rue des ciseaux (6 e)
Tel : Tel : 01 53 10 81 11

DIETETIC SHOP
11 rue Delambre (14 e)
Tel : 01 43 35 39 75

FRAIS ET NATURE
3 rue Brantôme (3 e)
Tel : 01 42 72 59 59

GOUT ZEN
52-54, rue du Chevaleret - 75013 Paris
Tel : 01.45.86.26.23
 

GREEN GARDEN
20/22 rue Nationale (13 e)
Tel : 01 45 82 99 54

 

Le Louëdec

Restaurant végétarien intéressant, agréable et pas cher mais pas bio.

GUEN MAI
2 rue de l'Abbaye (6 e)
Tel : 01 43 26 03 24

JARDIN DES PATES
33 bd Arago (13 e)
Tel : 01 45 35 93 67

JOY IN FOOD
2 rue Truffaut (17 e)
Tel : 01 43 87 96 76

L'EPICERIE VERTE
5 rue Saussier Leroy (17 e)
Tel : 01 47 64 19 68

LA BONNE HEURE
72 rue du Moulin des Près (3 e)
Tel : 01 45 89 77 00

LA PETITE LEGUME
35, rue des Boulangers (5 e)
Tel : 01 40 46 06 85

LA PHARMACIE
22, rue Jean Pierre Timbaud (11 e)
Tel : 01 43 35 39 75

LA VICTOIRE SUPREME DU COEUR
27-31, rue du Bourg Tibourg (4ème)
Tel : 01 40 41 95 03

LE GRAND APPETIT
9 rue de la Cerisaie (4 e)
Tel : 01 40 27 04 95

LE GRENIER DE NOTRE DAME
18 rue de la Bûcherie (5 e)
Tel : 01 43 29 98 29

LE JARDIN DES PATES

4 rue Lacépède (5 e)
Tel : 01 43 31 50 71

LE POTAGER DU MARAIS
22, rue Rambuteau (3 e)
Tel : 01 44 54 00 31

 

 

LE SAFRAN
29, rue d'Argenteuil (1 er)
Tel : 01 42 61 25 30

LES 5 SAVEURS D'ANADA
72 rue du Cardinal Lemoine (5 e)
Tel : 01 43 26 88 80

LES UNIS VERTS

128 rue Haxo (19 e)
Tel : 01 42 02 46 30


L’ESSENTIEL

3 bis, rue Bleue (9 e)
Tel : 01 40 22 96 39

ODJI
84 rue Saint Lazare (9 e)
Tel : 01 42 85 08 86

PHYTO BAR
47, boulevard Saint-Germain (5 e)
Tel : 01 44 07 36 99

RAYON DE SANTE
8 place Charles Dullin (18 e)
Tel : 01 42 59 64 81
 

ROULEAU DE PRINTEMPS
42 rue Courtille (20 e)
Tel : 01 46 36 98 95

TAPOVAN ADI SHAKTI
9 rue Gutenberg (15 e)
Tel : 01 45 77 90 59

VEGGIE
38, rue de Verneuil (7 e)
Tel : 01 42 61 28 61

VERTE TIGE
13, rue Sainte-Anastase (3 e)
Tel : 01 42 77 22 15